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  1、可可粉與糖混合,拌勻。
  2、牛奶加熱,先一點點加入到可可粉與糖的混合物中(必定要一點點加,邊加邊攪拌,免得可可粉結塊),石大宇 設計须要傳承跟延續 設計力气傢居頻道,攪拌均勻,再分次参加剩下的牛奶,混合均勻。
  3、吉利丁片涼水泡軟,coach包包消費獻禮,掏出,隔水加入,變成液體,lv2013夢幻新款目錄。倒入第2步得到的混合物中,混合均勻。
  4、過篩,得到細膩的混杂液體。
  5、淡奶油打發至7分(有比較明顯的紋路)。
  6、打發的奶油加入到4的可可液中,混合均勻。慕斯液就做好了。
  7、心形模具用錫紙包好,倒入慕斯液。入冰箱冷藏4小時以上(最好過夜)。
  8、取出,用吹風機吹四处,脫模。撒上抹茶粉。稍裝飾就能够了。

  资料:可可粉20g,糖60g,動物性淡奶油240ml,lv2013新款包目錄,牛奶240ml,吉祥丁片2片(10g),抹茶粉適量。

2013-03-28 17:55 來源: 圖文/水淼淼 編輯/tt_reborn

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